- Start
- / Avfall och återvinning
- / Matavfall
Matavfall
När du sorterar ut ditt matavfall bidrar du till en mer hållbar miljö. Här kan du läsa om hur du sorterar ut ditt matavfall, använder matavfallspåsar och få praktiska tips.
Nya krav från 2024
Sedan 1 januari 2024 är det ett lagkrav att sortera ut matavfall. Härryda Vatten och Avfall har fått dispens från kraven. Det innebär att obligatorisk sortering av matavfall i Härryda kommun istället börjar gälla när vi inför hemsortering i fyrfackskärl 2025.
Hemsortering
Krav på separat insamling av bioavfall - naturvårdsverket.se
Länk till annan webbplats.
Abonnemang för sortering av matavfall
Hemsortering i fyrfackskärl är standard sedan våren 2025. Du sorterar matavfallet i papperspåsar som du sedan lägger i facket för matavfall i fyrfackskärlet.
För fastigheter där fyrfackssytemet inte kan erbjudas sorterar du ditt matavfall i avfallskärl avsett för matavfall.
Är du hyresgäst eller boende i bostadsrättsförening väljer fastighetsägaren eller bostadsrättsföreningen hur du ska sortera.
Abonnemang och avgifter för sophämtning
Hemkompostering
Det finns även möjlighet att ha en kompost hemma för matavfall. En hemkompost ska alltid anmälas till kommunens miljö- och hälsoskydd.
Hemkompostering (Härryda kommun)
Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.
Sortera ditt matavafall
Matavfall är allt som blir över och inte kan ätas, när du lagat eller ätit mat.
- Skal, rens och kärnor från grönsaker, rotfrukter och frukt
- Tesump och tepåsar
- Kaffesump och kaffefilter
- Oätbara matrester
- Skal från skaldjur
- Äggskal
- Rens och mindre ben från kött, fisk och fågel
- Blommor och blad (inte jord)
För att sortera ut matavfallet så är det viktigt att enbart använda matavfallspåsar av papper.
Detta får inte läggas i matavfallet
Dessa saker får inte läggas i matavfallet utan ska stoppas i återvinningen eller i gröna soptunnan för restavfall.
- Tobak, fimpar, snus
- Blöjor, bindor och tamponger
- Kattsand, kutterspån
- Textilier, skor, disktrasor
- Dammsugarpåsar med innehåll
- Tuggummi
- Grillkol, vedaska
- Glas- och metallföremål
- Kemikalier
- Mjuk och hård plast
- Blomjord, trädgårdsavfall
- Kork
- Läder
- Sand, lera och grus
- Glasspinnar, sushipinnar och grillspett
- Plastfolie
- Pappersförpackningar
- Plastpåsar eller bioplastpåsar
Om du är osäker sök i sorteringsguiden
Påsar till matavfall
Till insamlingen av matavfall ingår det matavfallspåsar utav papper i abonnemanget. Du begär nya påsar via ditt kärl eller hämtar på valda platser. Företag beställer via e-tjänst.
Påsar för matavfall
Skötsel av matavfallskärlet
Under sommaren kan det ibland uppstå problem med flugor och dålig lukt i det bruna kärlet för matavfall. På grund av fukt kan även matavfallspåsar klumpas ihop och fastna. Här är några tips på hur du kan undvika detta.
Sommartips
Kalla vintrar är fastfrusna matavfallspåsar som fastnar i det bruna kärlet ett vanligt problem, men det går att undvika. Här är några tips på vad du kan göra.
Vintertips
Matavfall och matsvinn - vad är skillnaden?
Matavfall är svårt att undvika, det uppstår oundvikligen vid tillredning av mat som skal, ben och kärnor. Matsvinn däremot är mat som slängs fast den hade kunnat ätas. Med bättre planering kan vi minska matsvinnet.
Läs mer: Stoppa matsvinnet
Så blir matavfall biogas!
Av dina matrester görs biogas som vi kan använda som drivmedel till våra fordon och biogödsel som ersätter konstgödsel på åkrarna.
När du sorterat ut ditt matavfall körs de bruna papperspåsarna till en anläggning för att bli biogas. Gasen kommer till nytta i stadsbussar och andra fordon som kan köra fossilfritt.
Läs om det på sidan Hur blir matavfall biogas?
Visste du att?
20 bananskal räcker för att en stadsbuss som drivs av biogas ska kunna köra 200 meter.
Hjälpte informationen på denna sida dig?